寒い日が続いていますが
皆様 体調は大丈夫ですか？
私は最近 お料理をする時 しょうがをよく使います。野菜たっぷりのお味噌汁やスープに入れたり 納豆を炒める時にもたっぷり使いますよ。
先日 冷蔵庫に残っていたお野菜とキノコ、ハンバーグをアレンジしてデミグラスソース系カレーを作りました。そこにもしょうがを入れてみたり…
しょうがは 千切りにしてサランラップに平らに並べて冷凍するんです。
そうしたらちゃちゃっと使えて便利ですよね～。
歌の先生に教えて頂いた
しょうが茶は 皮つきで薄切りに切って お好みで何枚か入れてお水から煮出します。とっても簡単で ポカポカと暖かい時間が続きます(*^.^*)
身体を暖めて寒さを乗り越えましょ～o(^o^)o
彩輝なお